Ein gutes Tröpfchen vom steirischen Wein, ein frisch gezapftes Bier, und dazu traditionelle Hausmannskost bis hin zu Schmankerln aus aller Welt: Seit vier Generationen legt man in der schmucken Gastwirtschaft am Fuße der Packalpe großen Wert auf gepflegte Gastlichkeit. Ziel der Wirtin Rosa Offner ist es, regionale Zutaten in bester Qualität zu verarbeiten. Dabei achtet sie auch darauf, saisonale Schwerpunkte zu setzen – zur Stärkung der Region und zur Gaumenfreude für die Gäste, die so nicht nur Natur-, sondern auch Geschmackserlebnisse aus dieser wildromantischen Gegend mit nach Hause nehmen.

Auf der Speisekarte der Spengerwirtin finden sich neben regionalen Speisen auch viele hausgemachte Produkte, die nach alten Familienrezepten hergestellt werden: hausgeräucherter Rohschinken, hausgemachte Kürbiskernwürstel, serviert auf dem Lipizzanerheimat-Jausenbrettl, und natürlich selbstgemachte Mehlspeisen.