Mo – Do: 8.00 – 12.00 Uhr
und 13.00 – 15.00 Uhr
Fr: 8.00 – 12.00 Uhr
Mit der Erzeugung von Honigwein in seiner ursprünglichen Form hat Karl Stückler ein Stück Kulturgeschichte wiederbelebt. Denn bereits die Ägypter und Germanen kannten und schätzten Met – das „Geschenk der Götter“, das heute als das älteste alkoholische Kulturgetränk gilt. Wegen des aufwändigeren Gärprozesses wurde es später von Bier und Wein verdrängt. Mit seiner mehr als 20-jährigen Erfahrung im Sieden und Keltern von Met stellt Karl Stückler heute einen fein nuancierten Honigwein hoher Reinheit her, der sich bei Kennern und Liebhabern im In- und Ausland steigender Beliebtheit erfreut.
Honigwein aus Blütenhonig
Der Duft blühender Wiesen und Felder mit wertvollen Nektarien findet sich in diesem Met wieder. Die Süße am Gaumen mit der Charakteristik des Blütenpollens formt einen ebenso wohlschmeckenden wie hochwertigen Honigwein.
Das Angebot
- Met mit Waldhonig
- Met mit reinem Blütenhonig
- Met mit reinem Lindenhonig
- Umarbeitung von eigenem Honig
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