Deutschland
Oft schmeckt das landestypische Essen im Urlaub intensiver, besser und echter als zu Hause. Doch was genau ist das Geheimnis authentischer Gerichte aus der Ferne? Für Anne und Stefan Lemcke von Ankerkraut ist eines klar: Es ist die besondere Würze, die die Geschmacksabenteuerreise ausmacht.
Qualitativ hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker
Die Liebe zum Kochen und Würzen wurde Stefan bereits in die Wiege gelegt, denn seine Kindheit verbrachte er mit seinen Eltern in Afrika, die dort Entwicklungshilfe leisteten. Die unglaubliche Vielfalt an intensiven Aromen und Gewürzen prägten ihn nachhaltig, sodass Anne und Stefan 2013 ihre Leidenschaft zum Beruf machten. Qualitativ hochwertige Gewürze und Gewürzmischungen ohne Geschmacksverstärker, künstliche Aromen und Farbstoffe sowie ohne Konservierungsstoffe - dafür mit dem „besonderen Kick an Geschmack“ sind das Ergebnis.
Grillfreaks, Kochkönige und Backfeen werden bei Ankerkraut glücklich.
Das Sortiment ist so vielfältig wie die Geschmäcker der Welt. Die Produkte bringen die Menschen auf den Geschmack, das Kochen, Backen und Grillen wieder zu zelebrieren, zu leben und zu lieben. Seit kurzem hat Ankerkraut die ersten Produkte des Sortiments offiziell bio-zertifizieren lassen, was das Ehepaar besonders stolz macht. “Wer die strengen Richtlinien der Bio-Zertifizierung kennt, weiß wie schwer es ist seine Produkte mit dem Bio-Siegel schmücken zu dürfen. Umso mehr freuen wir uns, dass die ersten Bio-Gewürze diesen langwierigen Prozess reibungslos überstanden haben. Die Zertifizierung bestätigt einmal mehr die hohe Qualität unserer Produkte. Wir werden voraussichtlich Stück für Stück unser gesamtes Gewürz-Sortiment zertifizieren lassen.”, so Gründer Stefan Lemke.
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