Am 1. Mai 1949 eröffnete das aus Wien stammende Ehepaar Margarete und Karl Ottet im Gasthaus Koderhold am Marktplatz in Schörfling ihre Konditorei. Das Wissen um die Wiener Backstubentradition, ihre Liebe zum Beruf und der nötige Fleiß sind von Beginn an wesentliche Zutaten für die Erfolgsgeschichte. Bald schon musste ein größerer Betrieb gesucht werden: Seit 1959 verwöhnt die Konditorei ihre Gäste im „Seifensiederhaus“ am Marktplatz 6, einem traditionsreichen Haus, 1635 erstmals urkundlich erwähnt, in dem um 1660 der Dichter und Komponist Johann Beer aufwuchs. Sohn Karl Ottet wurde 1981 Konditormeister und übernahm 1982 die Firma. Stets ist Qualität das oberste Gebot, die sich mit der Creativität des Hauses und der traumhaften Landschaft des Attersees zu einem unvergleichlichen Genuss vereint.
Von der klassischen Sachertorte bis zur Birnenreistorte mit Himbeersauce - Sie finden eine große Zahl verschiedenster Mehlspeisen, die ständig variiert werden und die Ihnen die Wahl nicht leicht machen werden. Natürlich serviert Ihnen die Konditorei Ottet den dazupassenden Kaffee genauso wie Getränke aller Art, bis hin zum gepflegten Fassbier. Mit den ersten Frühlingssonnenstrahlen können Sie sich das ausgezeichnete hausgemachte Eis im schattigen Schanigarten auf der Zunge zergehen lassen.