Möbel aus der Wohnwerkstatt Ernst Maiers könnten Robinson Crusoe ebenso gehören wie Andy Warhole; sie könnten als Requisiten in einer Tarzanverfilmung gleichermaßen auftauchen wie in einem Ausstellungskatalog des Guggenheim-Museums. Der Meistertischler Maier ist sich selbst nicht ganz sicher, ob das, was er macht, als künstlerisches Handwerk oder handwerkliche Kunst bezeichnen soll. Tatsache ist, dass er nicht nur seine Profession nach allen Regeln der Kunst beherrscht, sondern faszinierende Wege darüber hinaus gefunden hat. Der natürliche Wuchs des Holzes inspiriert zu ungewöhnlichem Design und bleibt Garant optimierter Stabilität. Zart und grazil oder massiv und stämmig – stets ist es die Formensprache des Holzes selbst, der Ernst Maier gekonnt neuen Ausdruck verleiht. Seine Arbeit sieht der Wildholztischler lediglich in einer sanften Wandlung von der Struktur des Materials in die Skulptur des Möbels. Das Design bestimmt die Natur.
Möbel in wild-urwüchsigem oder gehobelt-gebändigtem Design – konventionell sind Ernst Maiers Produkte nie. Idee, Material und Ausführung vervollkommnet er zu einer Einheit. Entwurf und Herstellung stammen aus einer Hand – der Hand eines Könners.