© Biokistl Sizilien

Biologische Vitaminbomben, die für eine Geschmacksexplosion sorgen

Mit dem Duft sizilianischer Zitronen und Orangen füllten Luca Di Quarto und Adiam Emnay das triste, sich im Lockdown befindende Wien erstmals Anfang des Jahres 2021. Sie transportierten die von ihnen auf Sizilien angebauten Zitrusfrüchte nach Wien, die dann von den am Treffpunkt wartenden Käufern direkt vom Lastwagen aus in Empfang genommen wurden. Das so entstandene Start-up ist heute ein florierender Familienbetrieb, der aus Wien und seiner Umgebung nicht mehr wegzudenken ist.

Die zwei Wiener – aus Italien und Eritrea

Adiam ist in Eritrea geboren, lebte aber schon seit ihrem zwölften Lebensjahr in Wien und studierte hier Wirtschaft. Luca, in Palermo geboren, studierte an der Wiener Musikuniverstität und gemeinsam zogen sie dann zurück nach Sizilien, um die Zitronenplantage von Lucas Eltern zu übernehmen.

So verwöhnen sie nun IHR Wien mit Zitrusfrüchten aus biologischer Landwirtschaft.

Zagara Bianca, Navel und der Geheimtipp

Im Sortiment haben die Neo-Landwirte: Zitronen der Sorte „Zagara Bianca“ und Orangen der Sorte „Navel“. Und eine Geheimwaffe gibt es auch noch: Noccelera-Tardivo di marzo – eine spät reifende Mandarinensorte, die nach Angaben Adiams und Lucas und all jener, die sie probiert haben, die beste überhaupt sein soll.

Nicht vergleichbar mit Supermarktware sind diese Mandarinen: sie sind nicht nur größer und saftiger, auch ihr himmlischer Duft und Geschmack unterscheidet sich deutlich von „normalen“ Mandarinen. Ein „must-order“ also!